В среднем ежедневно мы потребляем 10 г. соли. Это вдвое больше нормы, которую установила ВОЗ. Причем в эти 5 г. входит и соль, содержащаяся в готовых продуктах. Сократив потребление соли, можно ежегодно спасать 2,5 млн жизней.