Квиноа — наш союзник в борьбе с голодом. Это единственная сельхоз культура, содержащая все важные аминокислоты, микроэлементы и витамины, и обладающая способностью адаптироваться к различной окружающей среде и климату. Устойчива к засухе, бедным почвам и высокой засоленности.