Международный день чая. Фото ФАО

Чай – это самый популярный в мире напиток после воды. 
История чая началась около 5 000 лет тому назад. По преданию, несколько чайных листочков случайно залетели в сосуд с кипящей водой, стоявший перед китайским императором. Получившийся настой издавал настолько приятный аромат, что император не удержался и попробовал его. Так было положено начало чайной культуре в Азии, которая распространилась по Европе в начале семнадцатого века, когда европейские страны обустраивали гигантские чайные плантации в своих тропических колониях. Ежегодная потребность в чае составляет более четырех миллионов тонн, и эта цифра неуклонно растет каждый год. Сегодня чай выращивается в более чем 35 странах. 
В каких странах потребляют больше всего чая: 
Турция 🇹🇷 3,5 кг на человека в год 
Ирландия 🇮🇪 3,2 кг 
Великобритания 🇬🇧 2,7 кг 
Иран 🇮🇷 1,5 кг 
Россия 🇷🇺 1,4 кг